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拔丝

时间: 2025-04-27 14:51:42

拔丝

基础信息

  • 词语 拔丝
  • 繁体拔絲
  • 拼音

【拔丝】的意思

最后更新时间:2025-04-27 14:51:42

基本定义

“拔丝”是一个汉语词汇,字面意思是通过加热使糖浆变得粘稠,然后将其拉成细丝状。在烹饪中,这个词通常指的是一种制作甜品的方法,即将糖浆熬至一定程度后,迅速冷却并拉成丝状,常用于制作拔丝地瓜、拔丝苹果等甜品。

语境分析

  • 文学:在文学作品中,“拔丝”可能被用来形容某种细腻、缠绵的情感或事物,如“他们的爱情就像拔丝糖一样,甜蜜而缠绵。”
  • 口语:在日常口语中,“拔丝”通常直接指代烹饪方法或甜品,如“今晚我想吃拔丝地瓜。”
  • 专业领域:在烹饪专业领域,“拔丝”是一个特定的技术术语,涉及到糖浆的熬制和拉丝技巧。

示例句子

  1. 厨师熟练地将糖浆熬至拔丝状态,制作出美味的拔丝香蕉。
  2. 这道拔丝苹果的制作工艺非常讲究,糖浆的温度和拉丝的力度都需要精确控制。
  3. 她的手艺真好,每次做的拔丝地瓜都让人回味无穷。

同义词与反义词

  • 同义词:拉丝、熬糖、糖丝
  • 反义词:无明显反义词,但可以与“凝固”、“硬化”等词形成对比。

词源与演变

“拔丝”一词源于**传统的烹饪技艺,其历史可以追溯到古代。随着时间的推移,这种技艺逐渐被传承和改良,成为一种独特的甜品制作方法。

文化与社会背景

文化中,“拔丝”甜品常常与节日、庆典等喜庆场合联系在一起,象征着甜蜜和幸福。在社会背景中,这种烹饪技艺也体现了人对美食的精细追求和对生活品质的重视。

情感与联想

“拔丝”这个词给人带来甜蜜、温馨的情感联想,让人想到家庭聚餐、节日庆典等温馨场景。它也象征着细腻和耐心,因为制作拔丝甜品需要精细的技巧和耐心等待。

个人应用

在我的生活中,有一次家庭聚餐时,我尝试制作了拔丝地瓜,虽然过程有些复杂,但看到家人品尝时的满足表情,让我感到非常值得。

创造性使用

在诗歌中,我可以这样使用“拔丝”:

甜蜜如拔丝,缠绵如糖丝,
在心间轻轻缠绕,永不分离。

视觉与听觉联想

结合图片,可以想象到金黄色的拔丝甜品,糖丝在灯光下闪闪发光;结合音乐,可以联想到轻柔的旋律,如同糖丝般细腻缠绵。

跨文化比较

在其他语言中,如英语,可能没有直接对应的词汇,但可以用“pulled sugar”或“candy floss”来形容类似的甜品制作方法。

反思与总结

通过对“拔丝”这个词汇的深入学,我更加理解了它在烹饪和文化中的重要性。它不仅是一种烹饪技艺,也是一种文化象征,代表着甜蜜和细腻。在语言学和表达中,了解这样的词汇可以帮助我们更准确地传达情感和意境。

【拔丝】的相关字

1. 【拔】 (形声。从手,犮(bó)声。本义:拔起,拔出)。 同本义。
【引证】 《说文》-拔,擢也。 、 《苍颉篇》-拔,引也。 、 《易·乾》。郑注:“移也。”-确乎其不可拔。 、 《封氏见闻录》-拔河。 、 《孟子·尽心上》-杨子取为我,拔一毛而利天下,不为也。 、 《史记·项羽本纪》-力拔山兮气盖世。

2. 【丝】 (会意。从二糸。糸(mì),细丝。本义:蚕丝)。 同本义。
【引证】 《说文》。段注:“凡蚕者为丝、麻者为缕。”-丝,蚕所吐也。 、 《诗·召南·羔羊》-素丝五总。 、 《礼记·乐记》-金石丝竹,乐之器也。谓弦也。” 、 《史记·货殖列传序》-山东多鱼盐漆丝声色。 、 《后汉书·列女传》-此织生于蚕茧,成于机杼。一丝而累,以至于寸。 、 李商隐《无题》-春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。 、 聂夷中《咏田家》-二月卖新丝,五月粜新谷。 、 唐·白居易《重赋》-缯帛如山积,丝絮似云屯。
【组词】 丝棉;丝网;丝缰、 丝人、 丝布、 丝妇、 丝子、 丝行、 丝庄

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