时间: 2025-07-12 10:54:51
最后更新时间:2025-07-12 10:54:51
厨师：指专门从事烹饪工作的人员，负责准备和制作食物，通常在餐馆、酒店或其他餐饮服务场所工作。厨师不仅需要掌握食材的处理和烹饪技巧，还应具备一定的创新能力和对食物美学的理解。
厨师一词源自法语“cuisinier”，经过英语“cook”传入中文。在古代，厨师通常是指为皇室或贵族服务的烹饪专家，随着社会的发展，厨师的职业范围扩大到了普通家庭和商业餐饮场所。
在许多文化中，厨师被视为食物文化的传承者和创新者。例如，法国的厨师文化非常发达，许多顶级厨师享有国际声誉。在**，厨师也是传统饮食文化的重要组成部分，如川菜、粤菜等地方菜系的传承很大程度上依赖于厨师的技艺。
提到厨师，人们可能会联想到美食、家庭聚餐、节日庆典等温馨的场景。厨师的工作往往与满足人们的味蕾和情感需求紧密相关，因此在情感上给人以积极、愉悦的联想。
个人经历中，厨师可能是在家庭聚会中负责烹饪的长辈，或是电视节目中的烹饪比赛选手，他们的技艺和热情往往能激发人们对美食的热爱和对烹饪的兴趣。
在诗歌中，厨师可以被描绘为一个艺术家，他们的厨房是创作的画布，食材是颜料，每一道菜都是一幅精美的画作。
视觉上，厨师可能让人联想到整洁的厨房、闪亮的厨具和五彩缤纷的食材。听觉上，可能是刀切菜的声音、油锅中的滋滋声或是烤箱的叮咚声。
在不同文化中，厨师的角色和地位有所不同。例如，在法国，厨师的地位非常高，被视为艺术家；而在一些亚洲文化中，厨师可能更多被看作是技术工人。
厨师作为一个词汇，不仅代表了烹饪这一职业，还承载了文化传承和创新的意义。在学*语言和表达中，了解和正确使用“厨师”这一词汇，有助于我们更好地理解和欣赏不同文化中的饮食艺术。
1.
【厨】
(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房)。
同本义。
【引证】
《说文》-厨,庖屋也。 、 《说文句读》-《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。 、 《苍颉篇》-厨主食者也。 、 《孟子·梁惠王上》-是以君子远庖厨也。 、 《汉书·宣帝纪》-饰厨传,俗字误作厨。 、 张籍《新嫁娘》-三日入厨下,洗手作羹汤。 、 白居易《酬梦得贫居咏怀》-厨冷难留乌止屋。 、 归有光《项脊轩志》-轩东故尝为厨,人往,从轩前达。
【组词】
厨下、 厨头、 厨仓、 厨帐
2.
【师】
(会意。从币,从垖。垖(duī)是小土山,帀(zā)是包围。四下里都是小土山,表示众多。本义:古代军队编制的一级。二千五百人为一师)。
同本义。
【引证】
《说文》-师,二千五百人为师。 、 《书·伪泰誓》-王乃犬巡六师。 、 《诗·小雅·采芑》-陈师鞠旅。 、 《周礼·地官·小司徒》-五人为伍,五伍为两,四两为卒,五卒为旅,五旅为师。