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硬菜

时间: 2026-10-28 23:08:55

硬菜

基础信息

  • 词语 硬菜
  • 繁体硬菜
  • 拼音 yìng cài

【硬菜】的意思

最后更新时间:2026-10-28 23:08:55

指比较解馋、耐饿的菜肴,也指上档次、比较贵的菜:酒席上没有几道~。

【硬菜】的相关字

1. 【硬】 (形声。从石,更声。本义:坚硬)。 同本义 。与“软”相对。
【引证】 《通典》-山原川泽,土有硬软。 、 唐时华等《高血压病》-由于血压长期升高,可促使细小动脉硬化。
【组词】 硬米糁、 硬牌、 硬帮、 硬撑撑、 硬胎、 硬倔倔、 硬拐拐、 硬触触、 硬戗

2. 【菜】 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)。 同本义。
【引证】 《说文》-菜,草之可食者。 、 《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”-皮弁祭菜。 、 《礼记·月令》-习舞释菜。 、 《仪礼·士昏礼》-乃奠菜。 、 《荀子·富国》-古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。 、 《韩非子·外储说左下》-孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。
【组词】 种菜;干菜、 菜食

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