百词典

麦芽糖

时间: 2025-04-30 17:55:54

麦芽糖

基础信息

【麦芽糖】的意思

最后更新时间:2025-04-30 17:55:54

两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

【麦芽糖】的相关字

1. 【麦】 (形声。甲骨文字形。从攵(zhí),来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)。 同本义 。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料。
【引证】 《说文》-麦,芒谷。 、 《诗·鄘风·桑中》-爰采麦矣。 、 《诗·鄘风·载驰》-芃芃其麦。 、 《聊斋志异·狼三则》-野有麦场。 、 明·袁宏道《满井游记》-麦田浅鬣。
【组词】 麦棱头、 麦人、 麦天、 麦舟、 麦序、 麦李、 麦秀、 麦雨、 麦花、 麦酒、 麦气、 麦候、 麦饭豆羹麦穗两岐

2. 【芽】 (形声。从艸,牙声。本义:尚未发育成长的枝、叶或花的雏体)。 同本义。
【引证】 《说文》。段注:“古多以牙为芽。”-芽,萌芽也。 、 《广雅·释草》-芽,孽也。 、 韩愈《苦寒诗》-遂令黄泉下,萌芽夭句尖。 、 宋·沈括《梦溪笔谈》-二月草已芽,八月草未枯。 、 、 、 宋·苏轼《惠崇-蒌蒿满地芦芽短。 、

3. 【糖】 (形声。从米,唐声。本义:食用糖及糖制食品的统称)。 食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖。
【引证】 《广韵》-糖,饴也。 、 宋·史浩《粉蝶儿·咏圆子》-更添糖,拼折本,供他几碗。
【组词】 红糖;白糖;冰糖;糖餔、 糖霜、 糖馈

相关问答

麦芽糖有什么功效和作用

麦芽糖怎么制作

麦芽糖升血糖吗

麦芽糖醇

麦芽糖粉

麦芽糖醇糖尿病人能吃吗

麦芽糖的制作方法及步骤

麦芽糖浆

麦芽糖是什么糖

麦芽糖醇液

推荐查询

  • 麦芽糖有什么功效和作用
  • 麦芽糖怎么制作
  • 麦芽糖升血糖吗
  • 麦芽糖
  • 麦芽糖
  • 麦芽糖醇糖尿病人能吃吗
  • 麦芽糖的制作方法及步骤
  • 麦芽糖
  • 麦芽糖是什么糖
  • 麦芽糖醇液

相关搜索

词: 相关结果

相关查询

颤巍巍 颤多梭 颤声 颤动 颤凛 颤儿哆嗦 颤儿 颢魄 颢颢 颢露

最新发布

精准推荐

争诉 黽字旁的字 巳字旁的字 夺戴凭席 既开头的词语有哪些 趣装 雉头狐腋 哓哓不休 不废江河 丿字旁的字 一旦 兀字旁的字 禀分 包含楼的成语 包含益的成语 父字头的字 断开头的成语 言信行果 之乎者也

猜你喜欢

组词查询推荐 成语查询推荐 单词排行榜 笔顺排行榜 全部近义词 全部反义词