时间: 2025-04-30 06:14:00
最后更新时间:2025-04-30 06:14:00
1.用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
1. 【酱】 - (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)。 - 用麦、面、豆等发酵制成的调味品。 【引证】 《周礼·膳夫》-酱用百有二十瓮。 、 《论语》-不得其酱。 、 《礼记·内则》-濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。 【组词】 黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆、 酱瓜、 酱清
2. 【油】 - (形声。从水,由声。本义:油水)。 - 同本义。 【引证】 《说文》。按,在今湖北荆州府公安县北。-油,油水出武陵孱陵西,东南入江。