蒜薹

1. 【蒜】    - (形声。从艸,祘(suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)。    - 同本义 。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药。
【引证】 《说文》-蒜,荤菜也。 、 《齐民要术》引《说文》-蒜,菜之美者
【组词】 蒜果、 蒜气、 蒜锤子、 蒜条

2. 【薹】    - 薹菜。即油菜 。十字花科。一年生草本。油料作物。