时间: 2025-04-26 03:56:19
最后更新时间:2025-04-26 03:56:19
乳脂:乳脂是指从牛奶中提取的脂肪部分,通常呈白色或淡黄色,具有奶油般的质地。它是制作黄油、奶油和其他乳制品的主要成分。
乳脂一词源自拉丁语“lac”(奶)和“grex”(群),后来演变成现代英语中的“lactose”(乳糖)和“lactic”(乳酸的)。在食品科学中,乳脂的概念逐渐细化,包括了不同类型的脂肪和它们的化学结构。
在许多文化中,乳脂是重要的食物资源,与健康和营养密切相关。在一些社会中,乳脂的获取和使用反映了社会经济地位和地区特色。
乳脂通常与温暖、舒适和家庭联系在一起,因为它常常出现在家庭烹饪和节日食品中。它也可能唤起对童年和传统食物的回忆。
在我的生活中,乳脂是制作家庭传统甜点的关键成分,如圣诞节的水果蛋糕和复活节的奶油蛋。
在诗歌中,乳脂可以被用来比喻柔软和温暖:
“她的笑容如乳脂般温柔, 融化了冬日的寒冷。”
乳脂可能让人联想到奶油色的柔和光线和轻轻搅拌奶油的声音,这些联想可以通过摄影和音频记录来捕捉。
在不同文化中,乳脂的用途和重要性各不相同。例如,在印度,酥油(一种澄清的黄油)是重要的烹饪原料,而在西方,奶油和黄油更为常见。
乳脂不仅是食品科学中的一个重要概念,也是文化和社会生活中的一个有趣元素。它在我的语言学习和表达中扮演了角色,帮助我更好地理解和描述食物及其文化背景。
1.
【乳】
(会意。从孚)。甲骨文中象手抱婴儿哺乳形。“孚”是以爪抱子哺乳。本义:生子,生产。
同本义。
【引证】
《说文》-人及鸟生子曰乳,兽曰产。 、 《书·尧典》传-乳化曰孽。 、 《尸子》-胎生曰乳。 、 《史记·扁仓传》-菑川王美人怀子而不乳。 、 《吕氏春秋·音初》-主人方乳。 、 《汉书·李广苏建传》-使牧羝,羝乳乃得归。
【组词】
乳子、 乳舍、 乳妇、 乳卵(产(下)蛋、 乳抱
2.
【脂】
(形声。从肉,旨声。本义:动植物所含的油脂)。
同本义。
【引证】
《说文》-脂,戴角者脂,无角者膏。 、 《易·本命》-有羽者脂。 、 《广苍》-脂,肪也。 、 《礼记·内则》。疏:“凝者为脂,释者为膏。-脂膏以膏之。 、 《诗·卫风·硕人》-肤如凝脂。 、 《周礼·考工记·梓人》-宗庙之事,脂者膏者以为牲。
【组词】
脂灰、 脂水、 脂炬、 脂韦