肽键

1. 【肽】    - 酰胺之一 。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。

2. 【键】    - (形声。从金,建声。本义:鼎上贯通两耳的横杠)。    - 同本义。
【引证】 《说文》。段玉裁注:“谓鼎扃也。以木横关鼎耳而举之。非是则既炊之鼎不可举也。故谓之关键。”-键,铉也。